Saftig burger toppet med WoW og syltede rødløg

Den klassiske burger som alle kender - med et klimavenligt twist!

Ingredienser

  • WoW-Mozz alternativ 4 skiver
  • 1 Rødløg
  • 1 dl eddike
  • Salt og peber
  • 1 spsk sukker
  • Salat
  • Olie
  • 4 plantebøffer
  • 4 bugerboller
  • Tomatketchup
  • Mayo plantebaseret

Fremgangsmåde

  1. Lav eddikelage ved at blande eddike, salt, peber og sukker sammen. Snit rødløg fint og kom i eddikelagen.
  2. Lav salatdressing ved at blande sammen 1 spsk olie, 1 spsk eddike, salt, peber og sukker. Snit salat fint og vend i salatdressing.
  3. Steg plantebøffer ved middelvarme. Kom skiver af WoW-Mozz alternativ på bøffen når den vendes, tilsæt lidt vand i panden og kom låg på. Steg indtil bøffen er klar og WoW er smeltet.
  4. Varm bollerne og saml burgeren. Smør tomatketchup i bunden, salat, plante bøf og syltede rødløg. Smør topbollen med mayo og luk.

Anvendt i denne opskrift

Fast plantebaseret ostealternativ med mozzarellasmag

Let syrlig, mild og afrundet smag - god smelteevne. Riv til gratinering eller skær til burgers.
Se produkt