Pasta med svampe i cremet WoW sauce

Oplev en lækker og cremet pastaret med svampe og WoW! Denne ret kombinerer den rige smag af champignon og løg med en cremet WoW!-sauce.

Ingredienser

  • 200 g WoW-Mozzarella
  • 250 g pasta
  • Olie til stegning
  • 1 løg eller 4 forårsløg
  • 150 g champignon
  • 1 ½ spsk. sojasauce
  • 1 spsk. hvidvin eller hvidvinseddike
  • 2 dl grøntsagsbouillon
  • 120 ml Ama flødealternativ 4%

Fremgangsmåde

  1. Kog pasta.
  2. Rens champignon og skær dem i ½ skiver, hak løg fint og sautere løg, champignon af i en gryde, herefter koges de ned med soyasauce og hvidvin eller hvidvins eddike.
  3. Kom ”AMA Mad lavning” kommes på og saucen koges igennem og kan evt. jævnes med maizena hvis den er for tynd.
  4. Pasta og champignonsaucen vendes sammen med WoW – Mozzarella eller WoW- Cheddar.
  5. Pastaretten hældes i et ovnfast fad og bages i ovnen ved 180-190o C til den får en gylden overflade.
Produkt

Anvendt i denne opskrift

Revet plantebaseret ostealternativ med cheddar smag

Rund, fyldig og karakterfuld smag – god smelteevne og oplagt til gratinering og tex-mex
Se produkt

Revet plantebaseret ostealternativ med mozzarella smag

Let syrlig, mild og afrundet smag – god smelteevne og oplagt til gratinering og pizza
Se produkt