WoW-Gratineret lasagne med cremet WoW og røde linser

Ingredienser

  • 200g WoW-Mozzarellaalternativ
  • ½ l Ama Plantebaseret 7%
  • Grønsagsboullion
  • Muskatnød
  • Salt og peber
  • 1 spsk olie
  • 1 løg eller 3 forårsløg
  • Gulerødder, porre, squash (valgfrit)
  • 2 dåser hakket tomat
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk timian
  • 100 gr røde linser
  • Lasagna plader

Fremgangsmåde

  1. Kom WoW og Ama i en gryde og kog indtil WoW smelter. Tilføj grøntsagsboullion. Smag til med muskatnød, salg og peber.
  2. Hak løg og hvidløg fint og sautere af i olie i 2 min. Kom valgfrie grøntager på panden. Tilføj hakket tomat, samt oregano, timian, salt, peber og røde liner. Tilsæt ca 1 dl grønsagtbouillon opløst i vand og kog i 15-20 min.
  3. I et ovnfast fad kommed hvid sauce i bunden, et lag tomatsauce og et lag lasagna plader. Gentag 2-3 gange.
  4. Bages i oven ved 180-200°C i 30-45 min, til pastapladerne er møre.

Anvendt i denne opskrift

Revet plantebaseret ostealternativ med mozzarella smag

Let syrlig, mild og afrundet smag – god smelteevne og oplagt til gratinering og pizza
Se produkt