- 200g WoW-Mozzarellaalternativ
- ½ l Ama Plantebaseret 7%
- Grønsagsboullion
- Muskatnød
- Salt og peber
- 1 spsk olie
- 1 løg eller 3 forårsløg
- Gulerødder, porre, squash (valgfrit)
- 2 dåser hakket tomat
- 1 tsk oregano
- 1 tsk timian
- 100 gr røde linser
- Lasagna plader
WoW-Gratineret lasagne med cremet WoW og røde linser
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kom WoW og Ama i en gryde og kog indtil WoW smelter. Tilføj grøntsagsboullion. Smag til med muskatnød, salg og peber.
- Hak løg og hvidløg fint og sautere af i olie i 2 min. Kom valgfrie grøntager på panden. Tilføj hakket tomat, samt oregano, timian, salt, peber og røde liner. Tilsæt ca 1 dl grønsagtbouillon opløst i vand og kog i 15-20 min.
- I et ovnfast fad kommed hvid sauce i bunden, et lag tomatsauce og et lag lasagna plader. Gentag 2-3 gange.
- Bages i oven ved 180-200°C i 30-45 min, til pastapladerne er møre.