Tex-Mex Burger af WoW-Cheddar m/ jalapenos

Oplev en lækker burger med knasende WoW-Cheddaralternativ bøf med denne opskrift

Ingredienser

  • 4 stk. WoW-Cheddaralternativ fast i 0,5 cm skive
  • Hvedemel
  • 4 stk. Brioche bolle  
  • Panko Rasp 
  • ½ tsk. Taco krydderi 
  • Salt og peber 
  • 1 spsk. Loppefrøskaller opløst i vand til panering 
  • Jalapenos  
  • Salsa 
  • Guacamole  
  • Spidskål
  • Syltet rødløg
  • Snack peber

Fremgangsmåde

WoW-Cheddaralternativ i 0,5 cm skive vendes i mel, herefter i loppefrøskaller opløst i vand og tilslut i panko rasp oprørt med taco-krydderi, salt og peber der bankes godt på bøffen så paneringen sidder fast. 

WoW steges i friture-olie eller på panden. 

Brioche boller varmes og smøres med salsa og guacamole.

Spidskål, syltet rødløg og snack peber vendes med lidt af syltelagen, olie, salt og peber. 

Herpå lægges salat, syltet rødløg og WoW bøffen, jalapenos og samles. 

Produkter anvendt i denne opskrift

Fast plantebaseret ostealternativ med cheddarsmag

Rund, fyldig og karakterfuld smag - god smelteevne. Riv til gratinering eller skær til burgers.
Se produkt