Friterede sprøde desserter

Sprøde desserter med WoW! Revet plantebaseret ostealternativ med cheddar smag
4 kuverter

Ingredienser

  • 250 g WoW! Revet plantebaseret ostealternativ med cheddar smag
  • 150 g mandler eller nødder fint hakket eller rasp
  • 100 g mel
  • 1-2 æg
  • Ca. ½ liter fritureolie til stegning

Fremgangsmåde

WoW blendes med 1-2 spsk. sammenpisket æg. Der trilles 4 kugler eller flere mindre kugler som formes til små bøffer.

De vendes i mel og sammenpisket æg og lidt vand, de paneres i hakkede mandler/ nødder / rasp. De skal være helt dækket så WoW ikke smelter ud, når de friteres. Man kan lave flere varianter, så der er forskellige smagsprøver.

Varm fritureolie op, steg de små desserter. De er færdige, når de kommer op til overfladen.

Serveres med syltetøj fx solbær, blåbær eller boysenbær.