Fyld
- 200 g WoW! Revet plantebaseret ostealternativ med cheddar smag
- ½-1 spsk. Hakket jalapeños (efter hvor stærk man ønsker dem)
- ¼- ½ tsk. Røget paprika
- ½ -1 spsk. ”AQUAFABA ” eller Loppefrøskaller opløst i vand som æggeerstatning.
Panering
- 200 g hvederasp til panering
- 100 g hvedemel
- 1-2 æg eller 2 dl ”AQUAFABA” eller Loppefrøskaller oprørt i vand som æggeerstatning.
AQUAFAB: Er afkog fra kikærter som kan piskes let med lidt vand til konsistens som æg.
Loppefrøskaller: Ca. ½ -1 tsk Loppefrøskaller til 2-3 dl vand til konsistens som æg.
