FREESTYLE HOTDOG

Skab din egen unikke hotdog til kantinens menu med din foretrukne pølse – enten kødbaseret eller plantebaseret – toppet med en cremet WoW! Cheesy mozzarella-alternativ sauce og en kombination af friske, stærke, søde og sprøde toppings.

Ingredienser

Hotdogs efter eget valg, enten kødbaserede eller plantebaserede
Hotdogbrød
Sweet chili sauce
Hakket rødløg
Pickles i små tern
Jalapeños i skiver
Salat eller friske krydderurter efter eget valg
Sprøde ristede løg

WoW! Cheesy mozzarella-alternativ sauce
65 g WoW! plantebaseret revet mozzarella-alternativ
65 ml vand
30 ml olivenolie
1 tsk. salt

Fremgangsmåde

1. Lav mozzarella-alternativ saucen:
Blend WoW! plantebaseret revet mozzarella-alternativ, vand, olivenolie og salt, indtil saucen er glat og cremet. Tilsæt eventuelt lidt ekstra vand, hvis du ønsker en mere flydende konsistens.

2. Tilbered hotdogs:
Tilbered pølserne efter anvisningen på emballagen

3. Forbered toppings:
Hak rødløget, skær pickles i små tern og jalapeños i skiver. Klargør desuden salat eller friske krydderurter efter eget valg

4. Saml hotdoggen:
Læg den tilberedte pølse i et hotdogbrød. Fordel sweet chili sauce og WoW! Cheesy mozzarella-alternativ sauce over

5. Afslut og servér:
Afslut med hakkede rødløg, pickles i tern, jalapeños, salat eller friske krydderurter og sidst men ikke mindst med et generøst drys sprøde ristede løg. Servér straks.