FREE STYLE-BURGER

En god burger handler om lag på lag af smag og tekstur — cremet, sprød, syrlig og fyldig i hver eneste bid. Sammensæt din egen favorit burger med dine foretrukne ingredienser, og afslut med vores cheddar-alternativ i blokform for en rig og tilfredsstillende smelteoplevelse.

Ingredienser

  • Burgerboller
  • Syltede agurker
  • Syltede rødløg
  • Salatblade
  • Tomater i skiver
  • WoW! plantebaseret cheddar-alternativ i blok, skåret i skiver
  • Plantebaseret burger eller bøffer efter eget valg
  • Plantebaseret mayonnaise
  • Ketchup eller chilisauce
  • Ristede løg

Fremgangsmåde

Denne opskrift er mere tænkt som inspiration end som en traditionel trin-for-trin-guide.

  1. Brug dit foretrukne burgerfyld — for eksempel jackfruit, svampe eller en plantebaseret bøf.
  2. Tilføj mayonnaise, tomatskiver og salat i burgerbollen.
  3. Tilbered burgeren i ovnen, og når den næsten er færdig, lægges cheddar-alternativet ovenpå. Bag videre i et par minutter, indtil cheddar-alternativet er blødt og smeltet.
  4. Top med ketchup eller chilisauce, syltede rødløg, ristede løg og syltede agurker for ekstra smag og sprødhed.

Kokketip

-Byg burgeren op med en balance mellem cremede, sprøde, syrlige og umamifyldte elementer for den bedste tekstur og smagsoplevelse.

-Hvis burgerbollerne ristes let, og der tilsættes en smule olie inden osten smeltes, får burgeren en mere fyldig og lækker finish.

Produkt

brugt i denne opskrift

Fast plantebaseret ostealternativ med cheddarsmag

Rund, fyldig og karakterfuld smag - god smelteevne. Riv til gratinering eller skær til burgers.
Se produkt